Tavada Islak Kek

Tavada Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Çırpma kabına şeker ve yumurtayı alıp mikserle 4 dk köpürüp rengi güzel açılana kadar çırpalım.
2. Üzerine un dışındaki malzemeleri ekleyip karıştıralım.
3. Son olarak azar azar unu ekleyip orta kıvamlı bir kek harcı hazırlayalım.
4. Hazırladığımız harcı katı yağ ile yağlanmış 26 cm’lik tavaya dökelim.
5. Kapağını kapatıp ocağın minik gözünde tamamen kısık ateşte pişirelim (benim kekim çok kısa sürede pişti kürdanla kontrol edin)
6. Kekimiz pişerken sos malzemelerini uygun bir cezveye alalım karıştırarak pişirelim.
7. Kekimiz pişince ocaktan alıp dilimleyelim ve sıcakken sosunu üzerine gezdirelim.
8. Çok az ayırıp ilk sosu çekince kalanı da üzerine gezdirelim.
9. Biraz dinlendirdikten sonra istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun?.

Tavada Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı